Pasta, pasta e basta del 3 - Fyldt pasta (digital)
59,00 kr
Pasta, pasta e basta del 3 - Fyldt pasta (digital)
59,00 kr
I Kina har de wonton, i Italien har de ravioli. Små dejpakker med kødfars, spinat eller ricotta - kun fantasien sætter grænser. Ravioli laves overalt i Italien, men også med denne pastatype er der regionale forskelle, der gør, at både form og navn ændrer sig, selvom udgangspunktet er det samme: en pastaform med fyld inden i.
I denne e-bog får du både seks opskrifter på pastaformer med fyld og fire opskrifter på fyld til pastaen.
God fornøjelse.
E-bogen indeholder:
- Ravioli
- Casoncelli
- Raviolo i form
- Raviolo al uovo (med rå æggeblomme)
- Pappardelle ripiene (fyldt pappardelle)
- Culurgiones
Fyld:
- Rødbedefyld
- Kartoffelfyld
- Stracciatellafyld
- Sellerifyld
Modtag guiden direkte i din indbakke med det samme efter køb 🍝