Her finder du syv forskellige opskrifter på pastadej.

Selvfølgelig de klassiske pastadeje, men i denne e-bog har jeg tilføjet tre varianter af glutenfripasta. Ikke fordi jeg selv har problemer med gluten, men min fantastiske fotograf, nabo og ven Barbara har glutenallergi, og har altid kigget misundeligt, når vi har lavet pastaprojekter sammen. Derfor har jeg kastet mig ud i flere forskellige deje, for alle skal kunne være med til pastamiddag. Du finder selvfølgelig også min opskrift på pastadej med surdej, som gik viralt i 2026.

God fornøjelse. 

E-bogen indeholder:

• Klassisk æggepastadej
• Semolapastadej
• Kikærtepastadej
• Vegansk kikærtedej
• Boghvedepastadej
• Surdejspastadej
• Farvet pastadej

Modtag guiden direkte i din indbakke med det samme efter køb 🍝